Рецепти вітамінних смузі для дітей

Опубліковано 30 Березень 2021 о 10:00

Блог Діти в місті Хмельницький >  Рецепти вітамінних смузі для дітей

Photo: Freepik

Коли хочеться побалувати дітей смачненьким, при цьому обмежити споживання солодкого і мучного, в хід можуть йти вітамінні смузі. Це не тільки смачно, але й дуже корисно. Особливо, якщо правильно підібрати інгредієнти для вітамінного коктейлю.

Смузі - це густий напій, який готують з ягід, фруктів і овочів. Для смаку в нього часто додають молочні продукти, горіхи і насіння. Завдяки яскравим кольорам дітей легко зацікавити смузі і нагодувати їх тими фруктами і овочами, які вони відмовляються їсти в звичайному вигляді. Такий напій найкраще пити в першій половині дня. «Діти в місті» зібрали для вас добірку смачних рецептів смузі, які ви зможете готувати дітям в будь-яку пору року. Особливо актуальні вони будуть найближчим часом – в сезон ягід, фруктів і овочів.

Смузі на основі ягід і фруктів

Смузі з ківі і апельсина

Знадобиться:

• 4 ківі;
• 250 гр йогурту без добавок;
• півсклянки свіжовичавленого апельсинового соку;
• 1 ст. л. меду.

Всі інгредієнти змішайте в блендері до однорідної маси.

Персиковий смузі

Знадобиться:

• 2 м'яких персика;
• 1 банан;
• 150 мл йогурту без добавок;
• 1 ст. л. меду.

Всі інгредієнти змішайте в блендері до однорідної маси.

Фруктово-горіховий смузі

Знадобиться:

• 1-2 ківі;
• 1 банан;
• 100 гр смородини або чорниці;
• 2 ст. л. будь-яких горіхів;
• 150 мл молока.

Горіхи потрібно попередньо подрібнити, після чого збити всі інгредієнти в блендері.

Photo: Freepik

Смузі з хурми

Поки в магазинах ще є хурма, не пропустіть можливість спробувати цю вітамінну бомбу.

Знадобиться:

• 300 гр молока;
• 1 банан;
• 1 велика хурма;
• 2 мандарина;
• 1 ст. л. меду.

Збийте всі інгредієнти до стану пюре. Якщо хурма тверда, можна обрізати її шкурку.

Смузі з гарбуза

Знадобиться:

• 70 гр солодкого гарбуза;
• 30 гр моркви;
• 100 гр йогурту без добавок.

Всі інгредієнти потрібно подрібнити до стану пюре. Щоб це було зробити легше, можна попередньо натерти гарбуз і моркву на тертці.

Читайте також: Як поліпшити пам'ять: топ-10 корисних продуктів

Замість сніданку

Photo: Freepik

Якщо смузі, основа яких фрукти і ягоди, розглядаються як перекус, то смузі на основі вівсянки і сиру можуть служити повноцінною заміною сніданку.

Смузі з вівсянкою

Знадобиться:

• 1 банан;
• 30 гр вівсяних пластівців;
• 100 гр йогурту без добавок;
• 100 гр молока;
• 1 ст. л. меду.

Подрібніть інгредієнти до однорідної маси. Вівсянку попередньо можна залити теплою водою або молоком, щоб вона розбухла.

Смузі з арахісової пастою

Знадобиться:

• 20 гр вівсяних пластівців;
• 30 гр арахісової пасти;
• жменька фініків;
• 200 мл молока;
• 1 ст. л. меду.

Варто зазначити, що цей смузі дуже калорійний і може вважатися повноцінною заміною сніданку як для дітей, так і для дорослих.

Сирний смузі

Знадобиться:

• 4 ст. л. сиру;
• 1 банан;
• 30 гр кураги;
• 250 мл ряжанки.

Курагу попередньо потрібно замочити, а банан покласти в морозилку на кілька хвилин. Ретельно подрібніть всі інгредієнти до однорідної маси.

Шоколадний смузі

Знадобиться:

• 200 гр сиру;
• 20 гр будь-яких горіхів;
• 1 ст. л. какао;
• 250 мл ряжанки.

Горіхи попередньо потрібно подрібнити, після чого змішати всі інгредієнти в блендері.

Кокосовий смузі

Знадобиться:

• 20 гр вівсяних пластівців;
• 15 гр кокосової стружки;
• 1 банан;
• 200 гр йогурту без добавок;
• 1 ст. л. меду.

Збийте інгредієнти в блендері до однорідної маси.

Ще кілька цікавих рецептів можна знайти в цій добірці:

Video: VegaNik

Додамо, що ви завжди можете проявити фантазію і змішати смузі з того, що є вдома під рукою. Як видно за рецептами, в більшості смузі використовується банан. Він надає напою солодких ноток, а також потрібної консистенції.

Намагайтеся не використовувати більше 4-5 інгредієнтів при приготуванні смузі.

Пам'ятайте, що смузі потрібно пити відразу після приготування, поки напій не розгубив своїх корисних властивостей. Розбавте ваш раціон яскравими фарбами!

Вам також знадобиться наша стаття: Топ рекомендацій по харчуванню для дітей від ВООЗ: це повинні знати всі батьки